あやねの冒険日誌

ワカサギを釣りました。
だけど、ワカサギと聞くと、竿で釣る方法より、たくさんの針を結んだ糸を水中に垂らして、引くように釣り上げる方を、私は連想します。
冬場、凍った湖面の上で、厚い氷に穴を空けて、そこから針付きの糸を垂らして釣ります。
そのため、この写真は雪原地区で撮りましたｗ
釣りたてのワカサギに衣を付けて、油で揚げるのが、ワカサギのポピュラーな食べ方ですね。

調理職人さんがワカサギの天麩羅作ってくれるのを楽しみにしていますｗ