ティソナの冒険日誌

フレからよく聞くのは、「料理が高い～」です。
調理人を自負する身としては気になるところなので、ちょっと調査してみました

〇価格と原価
価格は需要と供給のバランスによって決まります。
供給する側は原価より高く売らないと赤字です。
需要は要らない物は買いません。

まず、フライパンを使用して料理を作るのでフライパンを見てみましょう。
ソナは銀か光のみを使用します。

フライパン（一回当たり／販売価格）
銀　　　☆　　１９６／　　４９００
　　　☆☆　　３０８／　　７７００
　　☆☆☆　　７６０／　１９０００
光　　　☆　８０００／２４００００
　　　☆☆１４２６６／４２３０００
　　☆☆☆２０６６６／６２００００

次に出点数の多い（２００個以上の）料理の値段と原価を見てみましょう。
※値段も原価も現時点のソナ調べによるものです
表の見方
（原価：材料費のみ）☆☆値段：☆☆☆価格

きようさ肉まん　（　２５００）　１９００：　３００００
ストームタルト　（　５５００）　２０００：　９２０００
アクロバーガー　（４２０００）５９８００：　８４０００
バランスパスタ　（３６０００）５０５００：１１００００
バトルステーキ　（５６０００）６２０００：１４２０００
スマッシュポテト（５４０００）６５５００：１９５０００

まぁ、原因はただ一つで、びっくりトマトがびっくりするくらい高いからなんですけどね
料理原価の８割を占めるのがこのびっくりトマトです。
なので上二つは原価が非常に低いです。☆☆☆以外は商売になりませんが。

どの料理にどのフライパンを使用するのがベストか？
ですが、これは料理によって異なります。コストと言うより相性ですね。
肉または魚を使用する料理には光、それ以外は銀ってことになります。
詳細な理由は調理人なら見当つくかと思いますので、割愛します。

銀
バランスパスタ
スマッシュポテト

光
きようさ肉まん
ストームタルト
アクロバーガー
バトルステーキ

星の数は成功率との相談でしょうか。
光☆☆☆でも、☆☆☆が出来ればどの料理でも利益が出ます。
そうそうできませんが・・・

ともかく、トマトを使った料理は概ね☆☆で原価と同程度かちょっとプラス、☆☆☆なら利益が出る。
トマトを使わない料理は☆☆☆のみが利益になる。
という感じです。
それから料理の☆無し、☆は売却価格が安すぎて話になりません。

では、調理人で儲けるのは、無理筋なのでしょうか？
そんなことも無いです。
ある意味、空前の調理人儲け時期ともいえます。
錬金のような一発は出ませんが、確実かつ手堅く儲けることが出来ます。
ぶっちゃけた話、びっくりトマトが高いんです。これさえ入手できれば、いいわけです。
自前の畑で作りましょう。
育て方などについては次の日誌「びっくりトマト高騰の考察」にて書きますが、自前で手に入れてしまえば高い分十分以上の利益が出ます。
例えばバランスパスタの原価３６０００のうち、３００００近くがトマトの値段です。
たった３個です。一回の畑栽培で３個入手は難しくありません。
失敗したら目も当てられませんが、調理カンスト＋フライパン銀☆☆なら７～８割程度は☆☆です。
（まぁ、２～３割は失敗～☆ですが・・・）

ともかく、負けるな調理人、先にあるのはきっと明るい未来、だと思う(笑)