めだかの冒険日誌

フレンドの皆さんのご好意と、自宅が集会所なのでチームメンバーのご好意で、たくさんトマトが実りました！

ちょっと収穫するのがもったいないくらいｗ


たくさんとれました！！


それでふと思い出したんだけど、

たくさん取れた果物の保存方法として、

旬の短いサクランボとかベリー系の小さな果物を保存するときに、

オススメの保存方法があります！

ヘタのあるものはヘタを取り除きジップロック横に平らに並べて

カルピスの原液を注ぎ込みます。

果物が積み重ならないようにして冷凍庫へ。

すると、春の果物が冬でも新鮮なままおいしくいただけますよ～！

果物だけ凍らせると水っぽくなって価値を損ないます。

カルピスの原液とくだものの水分の凝固点が違うので、

カルピスは固まらず、果物は新鮮なまま！

残ったカルピスは梅酒や焼酎で割って飲むと、ほんのり果物のフレーバーがしておいしいんだよ＾＾