ニカヨニの冒険日誌

連日の猛暑日。
お酒好きな方には晩酌のビールがんまい季節。

皆様、ごきげんよう。

猛暑故に食も細くなりがちですが、
朝昼晩の食事は分量云々よりも
例え少量であっても食べる意識を忘れず
常自我へのルーティンにしておけば
無意識でも食事への意識は高まります。

ですが、いくら食べようとは言っても
食のバランスが偏ったるすれば本末転倒。

ある程度の食事バランスを見据えるのも
自身への健康管理の促進となります。

ご飯（パン）にせよ、魚や肉類にせよ
分量を見極めバランスよく食すのが
健康への一番近道となります。

そしてこれらに含め野菜類を召すのが
最もバランスの摂れた食事だと思います。

そんな野菜類8月31日は数字の語呂からも
理解して下さる野菜（831）の日です。

全国青果物商業協同組合連合会を筆頭に
９団体なる関連組合が1983（昭和58）年に
制定した記念日です。

野菜には栄養素がたっぷり含めれてるので
再認識をして欲しいという願いとPRを
目的に制定された記念日。

但し水を差すカタチにはなるが、
野菜はカラダに良いからと言っても
その野菜にドレッシングや調味料など
必要分量以上に入れる方が意外と多し!!!

これが最も落とし穴に陥る傾向↓

いくら野菜事態の栄養素が高くても
必要以上にドレッシングや調味料を
多量すればそれだけで塩分摂取量や
カロリーを軽くオーバーします。

またヒトによっては腎などに負荷を
掛け過ぎてしまう事もあります。

これは特に生野菜で食した場合に
必要以上な鉄分接種を得る事による
悪影響もあるという事です。

私の場合は今挙げた鉄分を摂りすぎると
腎機能へ負担を掛けるため出来る限り
鉄分接種は意識して摂らぬよう意識してます。

私のように腎機能へ負荷を掛けると
あっという間に人工透析へまっしぐらに
なるかもしれないという事。

ただこれはかなりの腎への負担を
掛け過ぎた場合に発生する事象なんで
皆様方が私のように意識する迄は
及ばないと思います。

それ故に鉄分接種を抑えるために
私は常に温野菜（茹でる）にすれば
それだけで圧倒的に鉄分接種料が減ります。
レンチンでの蒸し野菜では無意味＞＜

今挙げた鉄分接種量ですが
これは血液検査結果でどこをれば良いか？

それは「カリウム（K)」です。
安全許容基準値が5～3.5mEq/L

私は過去にこの数値が10近い数字でしたが、
食塩摂取量を抑え温野菜（茹でる）、
それにコーヒー接種を抑えた事で
先月7月11日の血液検査は4.9。

文句なしの数値で主治医からも
良く頑張ってると毎回言って下さいます。

しかーし、ニンゲン我慢ばかりだと
ストレスも貯まるので週に1度程度は
自身へのご褒美にやりすぎない程度の
ご褒美で食す事を重要です。

これは私の主治医からも指導を受け
許諾されてます。

更に言えば味付けもなるだけ食塩摂取量を
抑えれる意識を持てるようになれば
今迄の自分がいかに塩辛く食べてたのか？
っという再発見も出来たりします。

まぁこれ以上述べれば脱線街道行くので
今回はこのくらいにしておきますｗ

ですがもし健康や食生活で不安を
感じられる方がおればこんな私で良ければ
実体験を元にアドバイスご教示致します。
既に幾度か無茶して死にかけた
経験したけどねｗｗｗ

なんで私も見習えるほどエラくはないけど・・・

でも意識を持つ事により常の食生活にも
ココロニヒビク発見は必ず見出せます。

ただ一人で考えると無理しすぎた結果
リバウンドに走るのも事実なので、
まずは身近な方へ腹割って話せる大らかな
気持ちを持ってみては如何でしょうか？

その為には私だって愛する妻が支えてくれてる
恩恵があるからこうして生きてるのも事実。
ただ妻が私をどう思っているかは別としてね⁉

そんなこんなのパンナコッタで
皆様にはどうかココロニヒビク食生活を
バランスよく摂って下さ事を願います。

何より健康で笑顔が毎日出せる生活をしましょ♪

草々　ニカヨニ・アラミス・ニカニカ拝